Скидка -15% на стейки и отрубы!

Заказать

Настоящая итальянская пицца -30% Заказать

Мы просто делаем то, что умеем лучше всего Мясная лавка

PRIMEBEEF — это не только знак качества отборной говядины. Это стиль жизни, особая философия потребления мяса.

PRIMEBEEF — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, семейный бизнес, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных на фермах, расположенных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации. Для производства говядины PRIMEBEEF используются молодые бычки лучших мясных пород — абердин-ангус. За последние годы PRIMEBEEF стал известным брендом среди понимающих и ценящих качественные продукты людей.

У нас всегда быстро, вкусно, полезно!

Свежесть и качество мяса

Нашим клиентам мы поставляем только качественный и свежий продукт, используя правильную технологию хранения и перевозки.

Разнообразный ассортимент

На сайте представлен большой выбор мраморной говядины, полуфабрикатов, специй и соусов.

Экономия времени

Заказывая у нас, Вы не тратите свое время на походы по магазинам в поисках свежего и качественного продукта.

Простота заказа на сайте

Всего в несколько кликов выбери понравившийся Вам товар и оформите заказ на доставку или самовывоз.

Круглосуточная доступность

Мы принимаем заказы на сайте круглосуточно, без учета выходных и праздников.

Быстрая доставка

Доставим Ваш заказ уже на следующий день, соблюдая все нормы хранения и перевозки.

О СТЕПЕНЯХ МРАМОРНОСТИ ПРАЙМБИФ™

Чем выше мраморность говядины, тем более качественной она считается. Степень мраморности дает потребителю четкое представление о ее вкусе, мягкости и сочности. Согласно общепринятой классификации мраморности, утвержденной Минсельхозом США (USDA), продукция Праймбиф™ соответствует высшим категориям: Prime, Top Choice, Choice и Select.

Как определяется мраморность? Мраморность всей туши оценивают по срезу спинной туши, когда отруб рибай (ribeye) разрезается поперек в районе 12-го ребра и сравнивается с эталоном. По результатам туше присваивается одна из категорий мраморности.