Почувствуйте себя шеф-поваром со стейками Праймбиф!

Мясная лавка

Мраморное мясо с доставкой Мясная лавка

PRIMEBEEF — это не только знак качества отборной говядины. Это стиль жизни, особая философия потребления мяса.

PRIMEBEEF — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, семейный бизнес, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных на фермах, расположенных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации. Для производства говядины PRIMEBEEF используются молодые бычки лучших мясных пород — абердин-ангус. За последние годы PRIMEBEEF стал известным брендом среди понимающих и ценящих качественные продукты людей.

У нас всегда быстро, вкусно, полезно!

Свежесть и качество мяса

Свежесть и качество мяса. Нашим клиентам мы поставляем только качественный и свежий продукт, используя правильную технологию хранения.

Разнообразный ассортимент

На сайте представлен большой выбор мраморной говядины, полуфабрикатов, специй и соусов.

Экономия времени

Экономия времени. Заказывая у нас, Вы не тратите свое время на походы по магазинам в поисках свежего качественного продукта.

Простота заказа на сайте

Всего в несколько кликов можно выбрать и заказать доставку нужной позиции.

Круглосуточная доступность

Мы принимаем заказы на сайте круглосуточно, без учета выходных и праздников.

Быстрота доставки и гибкая система скидок

О СТЕПЕНЯХ МРАМОРНОСТИ ПРАЙМБИФ™

Чем выше мраморность говядины, тем более качественной она считается. Степень мраморности дает потребителю четкое представление о ее вкусе, мягкости и сочности. Согласно общепринятой классификации мраморности, утвержденной Минсельхозом США (USDA), продукция Праймбиф™ соответствует высшим категориям: Prime, Top Choice, Choice и Select.

Как определяется мраморность? Мраморность всей туши оценивают по срезу спинной туши, когда отруб рибай (ribeye) разрезается поперек в районе 12-го ребра и сравнивается с эталоном. По результатам туше присваивается одна из категорий мраморности.