+7 (499) 938-90-10 Москва, Рябиновая ул, 45 стр 4
Выбрать город
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г.Москва, Рябиновая ул, 45 стр 4 Выбрать город

Говяжьи полуфабрикаты

Говяжьи полуфабрикаты

Фарш говяжий 80/20 ТМ ПРАЙМБИФ заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Фарш говяжий 80/20 ТМ ПРАЙМБИФ
1 300 руб. за 1 шт

В корзину
Котлета для гамбургера 70/30 180гр ТМ ПРАЙМБИФ заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Котлета для гамбургера 70/30 180гр ТМ ПРАЙМБИФ
6 300 руб. за 1 кор

В корзину
Пельмени Конечно Уася! ручной лепки из охлажденной баранины заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Пельмени Конечно Уася! ручной лепки из охлажденной баранины
610 руб. за 1 шт

В корзину
Пельмени Мамин сибиряк ручной лепки из охлажденной свинины и говядины заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Пельмени Мамин сибиряк ручной лепки из охлажденной свинины и говядины
610 руб. за 1 шт

В корзину
Пельмени Итальянцы в России ручной лепки из охлажденной курицы с добавлением пармезана заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Пельмени Итальянцы в России ручной лепки из охлажденной курицы с добавлением пармезана
610 руб. за 1 шт

В корзину
Пельмени Знаменитая креветка ручной лепки из рубленой креветки и охлажденной курицы заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Пельмени Знаменитая креветка ручной лепки из рубленой креветки и охлажденной курицы
820 руб. за 1 шт

В корзину
Пельмени Белый бык черное ухо ручной лепки из охлажденной мраморной говядины заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Пельмени Белый бык черное ухо ручной лепки из охлажденной мраморной говядины
740 руб. за 1 шт

В корзину
Котлета для гамбургера 80/20 130гр ТМ ПРАЙМБИФ заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Котлета для гамбургера 80/20 130гр ТМ ПРАЙМБИФ
7 814 руб. за 1 кор

В корзину
image image
1 шт

(67109) Стейк бургер Лайт 80/20 105мм/0,13 зам. (Angus Beef Light Steak Burger) ТФ ПУ Праймбиф
268 руб. за 1 шт

В корзину
Фарш говяжий 70/30 ТМ Праймбиф заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Фарш говяжий 70/30 ТМ Праймбиф
1 305 руб. за 1 шт

В корзину
Котлета для гамбургера 70/30 160г ТМ ПРАЙМБИФ заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Котлета для гамбургера 70/30 160г ТМ ПРАЙМБИФ
8 250 руб. за 1 кор

В корзину
Стейк бургер Классик 70/30 ТМ ПРАЙМБИФ (2 шт) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Стейк бургер Классик 70/30 ТМ ПРАЙМБИФ (2 шт)

245 руб. за 1 шт

В корзину
1 2
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.