8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Говяжьи полуфабрикаты

Говяжьи полуфабрикаты

Котлеты для бургеров "Classic", 105 шт, замороженные (Angus Beef Classic Steak Burger 70/30, 130гр/шт) image
1 шт

Котлеты для бургеров "Classic", 105 шт, замороженные (Angus Beef Classic Steak Burger 70/30, 130гр/шт)
10 560 руб. за 1 кор

0.13 кг.
В корзину
Котлеты для бургеров "Classic", 60 шт, замороженные (Angus Beef Classic Steak Burger 70/30, 180гр/шт) image
1 шт

Котлеты для бургеров "Classic", 60 шт, замороженные (Angus Beef Classic Steak Burger 70/30, 180гр/шт)
9 150 руб. за 1 кор

10.8 кг.
В корзину
Котлета для гамбургера зам. 70/30 (90шт, 160гр./шт.) image
1 шт

Котлета для гамбургера зам. 70/30 (90шт, 160гр./шт.)
11 980 руб. за 1 кор

14.4 кг.
В корзину
Стейк бургер Лайт 80/20 (2шт, 180гр./шт.) зам. image
1 шт

Стейк бургер Лайт 80/20 (2шт, 180гр./шт.) зам.
362.35 руб. за 1 шт

0.36 кг.
В корзину
Фарш из мраморной говядины "Light", замороженный (Ground Beef Light 80/20) image
1 шт

Фарш из мраморной говядины "Light", замороженный (Ground Beef Light 80/20)
1 790 руб. за 1 шт

2 кг.
В корзину
Фарш из мраморной говядины "Classic", замороженный (Ground Beef Classic 70/30) image
1 шт

Фарш из мраморной говядины "Classic", замороженный (Ground Beef Classic 70/30)
1 650 руб. за 1 шт

2 кг.
В корзину
Фарш из мраморной говядины "Light", замороженный (Ground Beef Light 80/20) image
1 шт

Фарш из мраморной говядины "Light", замороженный (Ground Beef Light 80/20)
495 руб. за 1 шт

0.5 кг.
В корзину
Язык мраморной говядины, 1-й категории, замороженный image
1 шт

Язык мраморной говядины, 1-й категории, замороженный

1 310 руб. за 1 кг

1.24 кг.
В корзину
Хвост говяжий, замороженный, 1-й категории image
1 шт

Хвост говяжий, замороженный, 1-й категории
551.24 руб. за 1 кг

0.96 кг.
Под заказ
Кебаб из мраморной говядины охл. (Angus Beef Kabob) image
1 шт

Кебаб из мраморной говядины охл. (Angus Beef Kabob)
449 руб. за 1 шт

1 кг.
В корзину
(63108) Стейкбургер ЛАЙТ 80/20 охл.(160гр*2шт; 8 уп/кор) (Angus Beef Light Steak Burger) ТМ ПраймБиф image
1 шт

(63108) Стейкбургер ЛАЙТ 80/20 охл.(160гр*2шт; 8 уп/кор) (Angus Beef Light Steak Burger) ТМ ПраймБиф
303.89 руб. за 1 шт

Под заказ
-15%
Шашлык из мраморной говядины "Техас" (Texas Style Beef Kabob) image
1 шт

Шашлык из мраморной говядины "Техас" (Texas Style Beef Kabob)
1 290 руб. 1 096.50 руб. за 1 кг

0.88 кг.
Под заказ
1 2
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.