+7 (499) 938-90-10 Москва, Бережковская наб. 12А, стр.2
Выбрать город
0 руб.
г. Москва, Бережковская наб. 12А, стр.2 Выбрать город

Специи

Специи

АРНОЛЬД ШВАРЦПЕПЕР (255 гр./шт.) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

АРНОЛЬД ШВАРЦПЕПЕР (255 гр./шт.)

615 руб. за 1 шт

В корзину
Соляная плитка 20х10 заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Соляная плитка 20х10

340 руб. за 1 шт

В корзину
РОБЕРТДАУНИ МЯСО (210 гр./шт.) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

РОБЕРТДАУНИ МЯСО (210 гр./шт.)

915 руб. за 1 шт

В корзину
ДЖЕК НИКОЛОСОСЬСОН (145 гр./шт.) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

ДЖЕК НИКОЛОСОСЬСОН (145 гр./шт.)

525 руб. за 1 шт

В корзину
КИАНУ РЫБЗ КРАСНЫЙ (180 гр./шт.) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

КИАНУ РЫБЗ КРАСНЫЙ (180 гр./шт.)

525 руб. за 1 шт

В корзину
Лаванда-розмарин солевая смесь (Стекл.банка,80 гр) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Лаванда-розмарин солевая смесь (Стекл.банка,80 гр)

300 руб. за 1 шт

В корзину
РОБЕРТДАУНИ МЯСО (90 гр./шт.) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

РОБЕРТДАУНИ МЯСО (90 гр./шт.)

532 руб. за 1 шт

В корзину
АРНОЛЬД ШВАРЦПЕПЕР (115 гр./шт.) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

АРНОЛЬД ШВАРЦПЕПЕР (115 гр./шт.)

465 руб. за 1 шт

В корзину
СИЛЬВЕСТР СВИНОНЕ (175 гр./шт.) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

СИЛЬВЕСТР СВИНОНЕ (175 гр./шт.)

615 руб. за 1 шт

В корзину
Монреальская смесь специй (Стекл.банка,75 гр) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Монреальская смесь специй (Стекл.банка,75 гр)

300 руб. за 1 шт

В корзину
Тимьян (Стекл.банка,40 гр) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Тимьян (Стекл.банка,40 гр)

150 руб. за 1 шт

В корзину
НЕЖНЫЙ АЛЬПАЧИКЕН (200 гр./шт.) заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

НЕЖНЫЙ АЛЬПАЧИКЕН (200 гр./шт.)

525 руб. за 1 шт

В корзину
1 2
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.