+7 (499) 938-90-10 Москва, Бережковская наб. 12А, стр.2
Выбрать город
0 руб.
г. Москва, Бережковская наб. 12А, стр.2 Выбрать город

Аксессуары

Аксессуары

Угольные брикеты Long Lasting, 2,5 кг. заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Угольные брикеты Long Lasting, 2,5 кг.

330 руб. за 1 шт

В корзину
Алюминиевые поддоны, малые, 10 шт. заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Алюминиевые поддоны, малые, 10 шт.

490 руб. за 1 шт

В корзину
Уголь древесный Weber, 3 кг заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Уголь древесный Weber, 3 кг

390 руб. за 1 шт

В корзину
Чистящее средство для решетки гриля заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Чистящее средство для решетки гриля

890 руб. за 1 шт

В корзину
Алюминиевые поддоны Summit/SmokeFire, 10 шт. заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Алюминиевые поддоны Summit/SmokeFire, 10 шт.

2 172 руб. за 1 шт

В корзину
Салфетка из микрофибры заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Салфетка из микрофибры

290 руб. за 1 шт

В корзину
Стартер для розжига угля заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Стартер для розжига угля

2 190 руб. за 1 шт

В корзину
Цифровой карманный термометр заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Цифровой карманный термометр

1 990 руб. за 1 шт

В корзину
Пресс для бургера заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Пресс для бургера

1 390 руб. за 1 шт

В корзину
Щипцы для гриля заказ на сайте PrimeBeef image
1 шт

Щипцы для гриля

2 190 руб. за 1 шт

В корзину
1 2 3 ... 5 6
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.