8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

СКИДКИ НЕДЕЛИ

СКИДКИ НЕДЕЛИ

-20%
(80081) Филе грудки утки 280+ image
1 шт

(80081) Филе грудки утки 280+

1 190 руб. 952 руб. за 1 кг

1.1 кг.
В корзину
-15%
Доска с логотипом image
1 шт

Доска с логотипом
2 990 руб. 2 541.50 руб. за 1 шт

В корзину
-20%
(80037) Филе грудки утки 240+ image
1 шт

(80037) Филе грудки утки 240+

1 190 руб. 952 руб. за 1 кг

1 кг.
В корзину
-10%
(80035) Тушка утки "2.2-2.4" 1 сорт image
1 шт

(80035) Тушка утки "2.2-2.4" 1 сорт

590 руб. 531 руб. за 1 кг

2.3 кг.
В корзину
-15%
Шашлык из мраморной говядины "Техас" (Texas Style Beef Kabob) image
1 шт

Шашлык из мраморной говядины "Техас" (Texas Style Beef Kabob)
1 290 руб. 1 096.50 руб. за 1 кг

0.88 кг.
Под заказ
-20%
(67082) Мраморная говядина для первых блюд, зам., (Beef for Soup) ТФ ПУ ТМ Праймбиф image
1 шт

(67082) Мраморная говядина для первых блюд, зам., (Beef for Soup) ТФ ПУ ТМ Праймбиф
1 425 руб. 1 140 руб. за 1 кг

1.05 кг.
В корзину
-20%
Малина И Чили соль (60 гр./шт) image
1 шт

Малина И Чили соль (60 гр./шт)
500 руб. 400 руб. за 1 шт

0.06 кг.
Под заказ
-20%
Чили-лайм соль (80 гр./шт) image
1 шт

Чили-лайм соль (80 гр./шт)
425 руб. 340 руб. за 1 шт

Под заказ
-20%
Соус томатный Rufus Teague "BLAZIN` HOT" (Острый) image
1 шт

Соус томатный Rufus Teague "BLAZIN` HOT" (Острый)
1 890 руб. 1 512 руб. за 1 шт

Под заказ
-20%
Лаванда-розмарин солевая смесь (Стекл.банка,80 гр) image
1 шт

Лаванда-розмарин солевая смесь (Стекл.банка,80 гр)
415 руб. 332 руб. за 1 шт

0.08 кг.
Под заказ
1 2
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.