+7 (499) 938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Скидки недели

Скидки недели

-30%
КОРЕЕЦ (100 гр./шт.) image
1 шт

КОРЕЕЦ (100 гр./шт.)
516 руб. 361.20 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
Монреалец (75 гр./шт.) image
1 шт

Монреалец (75 гр./шт.)
516 руб. 361.20 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
Перец черный молотый 70гр.*20шт. (Pet) ТМ "RoyalField" image
1 шт

Перец черный молотый 70гр.*20шт. (Pet) ТМ "RoyalField"
355 руб. 248.50 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
МЕКСИКАНЕЦ (90 гр./шт.) image
1 шт

МЕКСИКАНЕЦ (90 гр./шт.)
516 руб. 361.20 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
Марокканец (75 гр./шт.) image
1 шт

Марокканец (75 гр./шт.)
516 руб. 361.20 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
Каджун (100 гр./шт.) image
1 шт

Каджун (100 гр./шт.)
516 руб. 361.20 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
СОЛЬМАХАЕК (185 гр./шт.) image
1 шт

СОЛЬМАХАЕК (185 гр./шт.)
516 руб. 361.20 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
НИСОЛЬКИДМАН (65 гр./шт.) image
1 шт

НИСОЛЬКИДМАН (65 гр./шт.)
741 руб. 518.70 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
МЭТЬЮМАККОКОКОНАХИ (100 гр./шт.) image
1 шт

МЭТЬЮМАККОКОКОНАХИ (100 гр./шт.)
516 руб. 361.20 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
АРНОЛЬД ШВАРЦПЕПЕР (115 гр./шт.) image
1 шт

АРНОЛЬД ШВАРЦПЕПЕР (115 гр./шт.)
465 руб. 325.50 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
Набор "Солёная Пудра" image
1 шт

Набор "Солёная Пудра"
1 500 руб. 1 050 руб. за 1 шт

В корзину
-30%
image
1 шт

Перечный стейк, пряная смесь грубого помола 0,650 кг (6 шт)
3 019 руб. 2 113.30 руб. за 1 шт

В корзину
1 2 3
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.