Говяжья шея и лопатка


Филей подлопаточной части "Денвер", мякоть, охлажденный (Under Blade 116G)


Подлопаточный отруб "Чак Ай Ролл", Экстра, мякоть, замороженный (Chuck Eye Roll 116D)


Подлопаточный отруб "Чак Ай Ролл", Экстра, мякоть, охлажденный (Chuck Eye Roll 116D)


Наружная часть лопатки мраморной говядины "Топ Блейд", охлажденная (Top blade, 114D)


Филей подлопаточной части "Денвер", замороженный (Under Blade 116G)


Задняя часть лопаточного отруба "Клод", мякоть, охлажденная (Clod, 114E)


Стейк "Вегас Стрип" из мраморной говядины, мякоть, охлажденный (Vegas Strip Steak)


Передняя часть лопатки, мякоть, охлажденная (Chuck Tender, 116B)


Вырезка из лопатки мраморной говядины, мякоть, охлажденная (Shoulder Tender,114F)
