8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

(67012) Стейк порционный "Рибай" б/к зам. (Rib Eye Steak, 1112A) ТФ ПУ Праймбиф image
1 шт

(67012) Стейк порционный "Рибай" б/к зам. (Rib Eye Steak, 1112A) ТФ ПУ Праймбиф
5 399.60 руб. за 1 кг

0.42 кг.
В корзину
Соус томатный Rufus Teague "Can-O-Que UNFILTERED WHEAT BBQ SAUCE" image
1 шт

Соус томатный Rufus Teague "Can-O-Que UNFILTERED WHEAT BBQ SAUCE"
1 390 руб. за 1 шт

В корзину
Соус томатный Rufus Teague "Can-O-Que TANK 7 BBQ SAUCE" image
1 шт

Соус томатный Rufus Teague "Can-O-Que TANK 7 BBQ SAUCE"
1 390 руб. за 1 шт

В корзину
Соус томатный Rufus Teague "SMOKY APPLE" (Копченое Яблоко) image
1 шт

Соус томатный Rufus Teague "SMOKY APPLE" (Копченое Яблоко)
1 890 руб. за 1 шт

В корзину
Уголь брикеты Пини Кей 800 Degrees Pini Kay Profi Долгое горение, коробка 10кг image
1 шт

Уголь брикеты Пини Кей 800 Degrees Pini Kay Profi Долгое горение, коробка 10кг
1 790 руб. за 1 шт

В корзину
Розжиг 800 роллы Degrees быстрый розжиг, 16 ролла image
1 шт

Розжиг 800 роллы Degrees быстрый розжиг, 16 ролла
390 руб. за 1 шт

В корзину
Вырезка "Селект", Экстра, замороженная (Tenderloin Defatted Select) image
1 шт

Вырезка "Селект", Экстра, замороженная (Tenderloin Defatted Select)
4 100 руб. за 1 кг

2.1 кг.
В корзину
(92055) Фарш из мраморной говядины "КЛАССИК" 70/30 (Ground Beef Classic 70/30) Халяль ТМ Праймбиф image
1 шт

(92055) Фарш из мраморной говядины "КЛАССИК" 70/30 (Ground Beef Classic 70/30) Халяль ТМ Праймбиф
1 670 руб. за 1 шт

2 кг.
В корзину
Поясничный отруб "Стриплоин Топ Чойс Экстра", Халяль, мякоть, охлажденный (Striploin Top Choice) image
1 шт

Поясничный отруб "Стриплоин Топ Чойс Экстра", Халяль, мякоть, охлажденный (Striploin Top Choice)
3 643 руб. за 1 кг

4.66 кг.
В корзину
Спинной отруб "Рибай Топ Чойс", Халяль, мякоть, Экстра, охлажденный (Ribeye Roll Top Choice) image
1 шт

Спинной отруб "Рибай Топ Чойс", Халяль, мякоть, Экстра, охлажденный (Ribeye Roll Top Choice)
6 247 руб. за 1 кг

5.14 кг.
В корзину
Нижняя часть кoстреца "Бавет", Халяль, мякоть, охлажденная (Flap Meat) image
1 шт

Нижняя часть кoстреца "Бавет", Халяль, мякоть, охлажденная (Flap Meat)
1 705.57 руб. за 1 кг

3.42 кг.
Под заказ
Мраморная говядина "Для запекания", Халяль, мякоть, охлажденная (Cap Meat) image
1 шт

Мраморная говядина "Для запекания", Халяль, мякоть, охлажденная (Cap Meat)
1 150 руб. за 1 кг

1.89 кг.
В корзину
1 2 ... 17 18 19 20 21 ... 37 38
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.