8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

Колбаски для жарки "Барбекю Вюрцер", 370 гр image
1 шт

Колбаски для жарки "Барбекю Вюрцер", 370 гр
580 руб. за 1 шт

В корзину
Стейк порционный "Минутка" б/к охл. (Beef Braising Steak) image
1 шт

Стейк порционный "Минутка" б/к охл. (Beef Braising Steak)
890 руб. за 1 шт

0.4 кг.
В корзину
Стейк порционный "Пиканья" б/к охл. (Coulotte Steak) image
1 шт

Стейк порционный "Пиканья" б/к охл. (Coulotte Steak)
995 руб. за 1 шт

0.4 кг.
В корзину
Стейк порционный "Денвер" из мрам.гов. б/к охл. (Denver Steak) image
1 шт

Стейк порционный "Денвер" из мрам.гов. б/к охл. (Denver Steak)
1 825 руб. за 1 шт

0.4 кг.
В корзину
Стейк порционный "Рибай" б/к охл. (Rib Eye Steak) image
1 шт

Стейк порционный "Рибай" б/к охл. (Rib Eye Steak)
6 190 руб. за 1 кг

0.43 кг.
В корзину
Вырезка из лопатки мраморной говядины, мякоть, охлажденная (Shoulder Tender,114F) image
1 шт

Вырезка из лопатки мраморной говядины, мякоть, охлажденная (Shoulder Tender,114F)
2 760 руб. за 1 кг

1.34 кг.
В корзину
Кебаб из мраморной говядины охл. (Angus Beef Kabob) image
1 шт

Кебаб из мраморной говядины охл. (Angus Beef Kabob)
449 руб. за 1 шт

1 кг.
В корзину
(63108) Стейкбургер ЛАЙТ 80/20 охл.(160гр*2шт; 8 уп/кор) (Angus Beef Light Steak Burger) ТМ ПраймБиф image
1 шт

(63108) Стейкбургер ЛАЙТ 80/20 охл.(160гр*2шт; 8 уп/кор) (Angus Beef Light Steak Burger) ТМ ПраймБиф
303.89 руб. за 1 шт

Под заказ
Утка, тушка 2,2-2,4 кг image
1 шт

Утка, тушка 2,2-2,4 кг

590 руб. за 1 кг

Под заказ
(80031) Пельмени из говядины PRIMEBEEF image
1 шт

(80031) Пельмени из говядины PRIMEBEEF

1 300 руб. за 1 кг

1 кг.
В корзину
(80052) Колбаски куриные для жарки в говяжьем беконе 280гр*4шт image
1 шт

(80052) Колбаски куриные для жарки в говяжьем беконе 280гр*4шт
530 руб. за 1 шт

0,28 кг.
В корзину
(80047) Ролл из мраморной говядины с томатом и базиликом image
1 шт

(80047) Ролл из мраморной говядины с томатом и базиликом
1 350 руб. за 1 шт

0,5 кг.
В корзину
1 2 3 4 5
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.