Мраморная говядина Халяль PRIMEBEEF
МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА ХАЛЯЛЬ
Мы живем в таком ритме, что помимо своей профессии и привычного уклада жизни нужно успевать быть немного юристом, отчасти блогером, курьером, чтобы все успеть. Да кто из нас не грешил тем, чтобы гуглить симптомы (особенно в 2020). Но иногда даже то, что кажется очевидным, на деле знаешь довольно поверхностно.
Давайте разберем понятие «халяль», закрепленное в мире уже столетиями. Даже несмотря на то, что у нас многоконфессиональное общество, чаще всего при упоминании хяляль приходит мысль о продуктах и мясе, и на последнем мы как раз сосредоточимся. Но чтобы расставить все точки над i, нужно копнуть чуть глубже.
Термин «халяль» – родом из Ислама и означает все разрешенное и дозволенное Аллахом и закрепленном Кораном. Обратная сторона – харам (запрещенное и греховное). Халяль – это образ жизни, образ мышления, если можно так сказать: свод правил, описанный в Коране, касается поступков, поведения, еды, услуг, одежды и т.д.
Если сфокусироваться на продуктах питания, то можно выделить общее правило: все должно быть идеально безопасным, чистым и натуральным.
Что означает мраморная говядина халяль и другие продукты под знаком «халяль»
По традиции, мусульманам нельзя есть:
· кровь животных;
· мясо скота, забитого без соблюдения ритуала или питавшегося харамной пищей;
· мясо хищников и хищных птиц, свиней, ослов и обезьян;
· зверей и рыбу, умерших естественным путем;
· алкоголь, включая конфеты и любые продукты на его основе;
· желатин, оболочки сосисок, сырье из жира, костей харамных животных, эмульгаторы и красители.
Все остальное, если оно не попадает под категорию харам и не соприкасалось с харамными продуктами, можно употреблять:
· растения (овощи, ягоды, фрукты и все, что из них приготовлено);
· рыбу, молоко и молочные продукты, безалкогольные напитки, орехи, злаки,
· мясо (говядина, баранина, козлятина и прочие, за исключением харама);
· птицу (курица, цапля, перепела, индейка и другие варианты, исключая хищников).
Что касается самого ритуала, то это не просто чтение молитв над животным. Оно должно быть обязательно здоровым и не зараженным, чтобы не нанести вред людям. Убой может совершать только мусульманин, а сам процесс происходит максимально гуманно, быстро, без травм и мучений. Исключается все, что может вызвать стресс у животного, эти гормоны сделают пищу непригодной, т.к. в процессе приготовления не разрушаются и может пагубно влиять на здоровье самого человека. Молитвы считаются умиротворяющими звуками, но произносить их человек должен вживую, аудиозаписи не в счет.
Одно из самых главных требований: халяль никак не должен соприкасаться с харамом, а это значит особая чистота производственных помещений, оборудования, инвентаря и одежды сотрудников. Халяль становится харамом, даже попадая на кожу человека, поэтому на производствах очень строгие условия.
Халяль плотно связан с гигиеной питания. К примеру, считается, что откорм бычков упорядочен, чем например, свиньи, а значит, животное в целом более чистое.
Из всего этого часто возникают вопросы – могут ли например, православные есть халяль. Могут, т.к. эти продукты считаются более экологичными и высококачественными. Такое разделение, разумеется, не единственное: мы знаем и про кошерную еду, к которой применяются еще более строгие правила. То есть в целом, здесь тоже действует закономерность: от общего к более частному.
Продажа продуктов халяль ведется по подтверждающим документам (в России это сертификат от «Интернейшнл Халал Сертификейшн Сентр» (ICC HALAL OF RUSSIA) и с обязательной соответствующей маркировкой. Продукция мраморной говядины PRIMEBEEF этой линии подтверждается каждый год и соответствует всем необходимым условиям. Мы ответственно подходим к производству продукции халяль, так как понимаем всю значимость для наших потребителей.
Вы всегда можете заказать мраморную говядину Халяль высочайшего качества в специальном разделе нашего интернет-магазина!
Мы живем в таком ритме, что помимо своей профессии и привычного уклада жизни нужно успевать быть немного юристом, отчасти блогером, курьером, чтобы все успеть. Да кто из нас не грешил тем, чтобы гуглить симптомы (особенно в 2020). Но иногда даже то, что кажется очевидным, на деле знаешь довольно поверхностно.
Давайте разберем понятие «халяль», закрепленное в мире уже столетиями. Даже несмотря на то, что у нас многоконфессиональное общество, чаще всего при упоминании хяляль приходит мысль о продуктах и мясе, и на последнем мы как раз сосредоточимся. Но чтобы расставить все точки над i, нужно копнуть чуть глубже.
Термин «халяль» – родом из Ислама и означает все разрешенное и дозволенное Аллахом и закрепленном Кораном. Обратная сторона – харам (запрещенное и греховное). Халяль – это образ жизни, образ мышления, если можно так сказать: свод правил, описанный в Коране, касается поступков, поведения, еды, услуг, одежды и т.д.
Если сфокусироваться на продуктах питания, то можно выделить общее правило: все должно быть идеально безопасным, чистым и натуральным.
Что означает мраморная говядина халяль и другие продукты под знаком «халяль»
По традиции, мусульманам нельзя есть:
· кровь животных;
· мясо скота, забитого без соблюдения ритуала или питавшегося харамной пищей;
· мясо хищников и хищных птиц, свиней, ослов и обезьян;
· зверей и рыбу, умерших естественным путем;
· алкоголь, включая конфеты и любые продукты на его основе;
· желатин, оболочки сосисок, сырье из жира, костей харамных животных, эмульгаторы и красители.
Все остальное, если оно не попадает под категорию харам и не соприкасалось с харамными продуктами, можно употреблять:
· растения (овощи, ягоды, фрукты и все, что из них приготовлено);
· рыбу, молоко и молочные продукты, безалкогольные напитки, орехи, злаки,
· мясо (говядина, баранина, козлятина и прочие, за исключением харама);
· птицу (курица, цапля, перепела, индейка и другие варианты, исключая хищников).
Что касается самого ритуала, то это не просто чтение молитв над животным. Оно должно быть обязательно здоровым и не зараженным, чтобы не нанести вред людям. Убой может совершать только мусульманин, а сам процесс происходит максимально гуманно, быстро, без травм и мучений. Исключается все, что может вызвать стресс у животного, эти гормоны сделают пищу непригодной, т.к. в процессе приготовления не разрушаются и может пагубно влиять на здоровье самого человека. Молитвы считаются умиротворяющими звуками, но произносить их человек должен вживую, аудиозаписи не в счет.
Одно из самых главных требований: халяль никак не должен соприкасаться с харамом, а это значит особая чистота производственных помещений, оборудования, инвентаря и одежды сотрудников. Халяль становится харамом, даже попадая на кожу человека, поэтому на производствах очень строгие условия.
Халяль плотно связан с гигиеной питания. К примеру, считается, что откорм бычков упорядочен, чем например, свиньи, а значит, животное в целом более чистое.
Из всего этого часто возникают вопросы – могут ли например, православные есть халяль. Могут, т.к. эти продукты считаются более экологичными и высококачественными. Такое разделение, разумеется, не единственное: мы знаем и про кошерную еду, к которой применяются еще более строгие правила. То есть в целом, здесь тоже действует закономерность: от общего к более частному.
Продажа продуктов халяль ведется по подтверждающим документам (в России это сертификат от «Интернейшнл Халал Сертификейшн Сентр» (ICC HALAL OF RUSSIA) и с обязательной соответствующей маркировкой. Продукция мраморной говядины PRIMEBEEF этой линии подтверждается каждый год и соответствует всем необходимым условиям. Мы ответственно подходим к производству продукции халяль, так как понимаем всю значимость для наших потребителей.
Вы всегда можете заказать мраморную говядину Халяль высочайшего качества в специальном разделе нашего интернет-магазина!
