Выберите город: Москва
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

-10%
Перец розовый горошком "RoyalField", 40гр. image
1 шт

Перец розовый горошком "RoyalField", 40гр.

390 руб. 351 руб. за 1 шт

0.04 кг.
В корзину
Перец белый горошком 90гр.*20шт. (Pet) ТМ "RoyalField" image
1 шт

Перец белый горошком 90гр.*20шт. (Pet) ТМ "RoyalField"

320 руб. за 1 шт

0.09 кг.
В корзину
Кампотский чёрный перец (горошек), 40гр image
1 шт

Кампотский чёрный перец (горошек), 40гр

450 руб. за 1 шт

0.04 кг.
В корзину
Мраморная говядина для ростбифа охл. (Roast Beef) image
1 шт

Мраморная говядина для ростбифа охл. (Roast Beef)

1 090 руб. за 1 шт

0.7 кг.
В корзину
Поясничный отруб б/к охл. (Strip Loin/Стриплоин) image
1 шт

Поясничный отруб б/к охл. (Strip Loin/Стриплоин)

1 680 руб. за 1 кг

4.39 кг.
В корзину
Голяшка из мраморной говядины б/к охл. (Shank Meat) image
1 шт

Голяшка из мраморной говядины б/к охл. (Shank Meat)

892.50 руб. за 1 кг

1.82 кг.
В корзину
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.