8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

Стейк порционный "Топ Блейд" б/к (Top Blade Steak) image
1 шт

Стейк порционный "Топ Блейд" б/к (Top Blade Steak)
1 230 руб. за 1 шт

0.4 кг.
В корзину
Мраморная говядина для ростбифа охл. (Roast Beef) image
1 шт

Мраморная говядина для ростбифа охл. (Roast Beef)
1 390 руб. за 1 шт

0.7 кг.
В корзину
Стейк порционный "Флэт Аэрон" из мр.говядины б/к охл. (Flat Iron Steak) image
1 шт

Стейк порционный "Флэт Аэрон" из мр.говядины б/к охл. (Flat Iron Steak)
2 750 руб. за 1 кг

0.7 кг.
В корзину
Поясничный отруб б/к охл. (Strip Loin/Стриплоин) image
1 шт

Поясничный отруб б/к охл. (Strip Loin/Стриплоин)
1 680 руб. за 1 кг

4.39 кг.
Под заказ
Голяшка из мраморной говядины б/к охл. (Shank Meat) image
1 шт

Голяшка из мраморной говядины б/к охл. (Shank Meat)
1 090 руб. за 1 кг

2.21 кг.
В корзину
Грудинка из мраморной говядины "Для запекания" б/к охл. (Plate Meat) image
1 шт

Грудинка из мраморной говядины "Для запекания" б/к охл. (Plate Meat)
686.90 руб. за 1 кг

7.45 кг.
В корзину
Алюминиевые поддоны Summit/SmokeFire, 10 шт. image
1 шт

Алюминиевые поддоны Summit/SmokeFire, 10 шт.
2 172 руб. за 1 шт

В корзину
5936 GIPFEL Набор для барбекю MASTER из 4пр. image
1 шт

5936 GIPFEL Набор для барбекю MASTER из 4пр.

13 990 руб. за 1 шт

Под заказ
5928 GIPFEL Набор для барбекю 3 пр. Синий цвет ручки Материал: s/s 18/0 (s/s 420)+силикон (FDA) +PP+ image
1 шт

5928 GIPFEL Набор для барбекю 3 пр. Синий цвет ручки Материал: s/s 18/0 (s/s 420)+силикон (FDA) +PP+
3 790 руб. за 1 шт

В корзину
5927 GIPFEL Набор для барбекю 3 пр. Зеленый цвет ручки Материал: s/s 18/0 (s/s 430) +силикон (FDA) image
1 шт

5927 GIPFEL Набор для барбекю 3 пр. Зеленый цвет ручки Материал: s/s 18/0 (s/s 430) +силикон (FDA)

3 490 руб. за 1 шт

В корзину
1/2 Поясничного отруба "Стриплойн Топ Чойс", мякоть, Экстра, охлажденный (Striploin Top Choice) image
1 шт

1/2 Поясничного отруба "Стриплойн Топ Чойс", мякоть, Экстра, охлажденный (Striploin Top Choice)
3 540 руб. за 1 кг

2.28 кг.
Под заказ
Поясничный отруб б/к охл. (Стриплоин Топ Чойс/Strip Loin, Boneless) image
1 шт

Поясничный отруб б/к охл. (Стриплоин Топ Чойс/Strip Loin, Boneless)
3 350 руб. за 1 кг

5.29 кг.
Под заказ
1 2 ... 22 23 24 25 26 ... 45 46
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.