8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

Стейк "Мачете" из тонкой диафрагмы, замороженный (OutsideSkirt 121C) image
1 шт

Стейк "Мачете" из тонкой диафрагмы, замороженный (OutsideSkirt 121C)
2 166.63 руб. за 1 кг

1.33 кг.
В корзину
Колбаски "Сливовые" для жарки из мраморной говядины image
1 шт

Колбаски "Сливовые" для жарки из мраморной говядины
580 руб. за 1 шт

В корзину
Стейк "Паук" из мраморной говядины, мякоть, замороженный (Spider Steak) image
1 шт

Стейк "Паук" из мраморной говядины, мякоть, замороженный (Spider Steak)
1 400 руб. за 1 кг

1.24 кг.
В корзину
Стейк бургер Лайт 80/20 (2шт, 180гр./шт.) зам. image
1 шт

Стейк бургер Лайт 80/20 (2шт, 180гр./шт.) зам.
362.35 руб. за 1 шт

0.36 кг.
Под заказ
Голяшка мраморной говядины, мякоть, замороженная (Shank Meat) image
1 шт

Голяшка мраморной говядины, мякоть, замороженная (Shank Meat)
1 090 руб. за 1 кг

2.27 кг.
В корзину
Вырезка Прайм, Халяль, Экстра, охлажденная (Tenderloin Defatted Prime) image
1 шт

Вырезка Прайм, Халяль, Экстра, охлажденная (Tenderloin Defatted Prime)
6 800 руб. за 1 кг

1.88 кг.
В корзину
Говядина мраморная для фахитос, замороженная (Fajitas Beef) image
1 шт

Говядина мраморная для фахитос, замороженная (Fajitas Beef)
1 876.71 руб. за 1 кг

0.7 кг.
В корзину
Фарш из мраморной говядины "Light", замороженный (Ground Beef Light 80/20) image
1 шт

Фарш из мраморной говядины "Light", замороженный (Ground Beef Light 80/20)
1 790 руб. за 1 шт

2 кг.
В корзину
Фарш из мраморной говядины "Classic", замороженный (Ground Beef Classic 70/30) image
1 шт

Фарш из мраморной говядины "Classic", замороженный (Ground Beef Classic 70/30)
1 650 руб. за 1 шт

2 кг.
В корзину
Задняя часть лопаточного отруба "Клод", мякоть, охлажденная (Clod, 114E) image
1 шт

Задняя часть лопаточного отруба "Клод", мякоть, охлажденная (Clod, 114E)
1 330 руб. за 1 кг

3.44 кг.
В корзину
Грудинка мраморной говядины "Для запекания", мякоть, замороженная (Plate Meat) image
1 шт

Грудинка мраморной говядины "Для запекания", мякоть, замороженная (Plate Meat)
820 руб. за 1 кг

7.19 кг.
В корзину
Колбаски для жарки "Барбекю Вюрцер", 370 гр image
1 шт

Колбаски для жарки "Барбекю Вюрцер", 370 гр
580 руб. за 1 шт

В корзину
1 2 3 4 5 6 7 ... 37 38
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.