8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

(60634) Мякоть "Трай-Тип" ТМ Праймфудс image
1 шт

(60634) Мякоть "Трай-Тип" ТМ Праймфудс

1 450 руб. за 1 кг

1.9 кг.
Под заказ
(60631) Боковая ч. т/б отруба Экстра ТМ Праймфудс image
1 шт

(60631) Боковая ч. т/б отруба Экстра ТМ Праймфудс

1 190 руб. за 1 кг

5.75 кг.
Под заказ
(60636) Филей верхней части бедра ТМ Праймфудс image
1 шт

(60636) Филей верхней части бедра ТМ Праймфудс
1 380 руб. за 1 кг

2.53 кг.
В корзину
-20%
(60644) Поясничный отруб б/к ТМ Праймфудс image
1 шт

(60644) Поясничный отруб б/к ТМ Праймфудс
2 350 руб. 1 880 руб. за 1 кг

4.94 кг.
В корзину
(60641) Вырезка "Экстра", ТМ Праймфудс image
1 шт

(60641) Вырезка "Экстра", ТМ Праймфудс
4 950 руб. за 1 кг

2.25 кг.
В корзину
(60638) Спинной отруб б/к, ТМ Праймфудс image
1 шт

(60638) Спинной отруб б/к, ТМ Праймфудс

3 590 руб. за 1 кг

5.92 кг.
Под заказ
(60624) Грудной отруб ТМ Праймфудс image
1 шт

(60624) Грудной отруб ТМ Праймфудс
1 190 руб. за 1 кг

5.79 кг.
В корзину
(60630) Задняя часть лопаточного отруба ТМ Праймфудс image
1 шт

(60630) Задняя часть лопаточного отруба ТМ Праймфудс
1 390 руб. за 1 кг

3.42 кг.
Под заказ
(60629) Наружная часть лопатки, ТМ Праймфудс image
1 шт

(60629) Наружная часть лопатки, ТМ Праймфудс
1 590 руб. за 1 кг

2.7 кг.
Под заказ
(60627) Филей подлопаточного отруба ТМ Праймфудс image
1 шт

(60627) Филей подлопаточного отруба ТМ Праймфудс
1 790 руб. за 1 кг

0.6 кг.
Под заказ
(79910) Грудной отруб "Брискет" б/к зам. (Brisket, Deckle-Off, Boneless, 120) ИУ ТМ Праймбиф image
1 шт

(79910) Грудной отруб "Брискет" б/к зам. (Brisket, Deckle-Off, Boneless, 120) ИУ ТМ Праймбиф
1 390 руб. за 1 кг

6.34 кг.
В корзину
(МБМ22) Лопатка б/к зам, ВУ image
1 шт

(МБМ22) Лопатка б/к зам, ВУ
1 990 руб. за 1 кг

1.4 кг.
В корзину
1 2 ... 8 9 10 11 12 ... 39 40
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.