Выберите город: Москва
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

Кебаб из мраморной говядины охл. (Angus Beef Kabob) image
1 шт

Кебаб из мраморной говядины охл. (Angus Beef Kabob)

350 руб. за 1 шт

0.4 кг.
В корзину
Taste bomb (210 гр./шт.) image
1 шт

Taste bomb (210 гр./шт.)

1 016 руб. за 1 шт

В корзину
Canadian R.U.B. (220 гр./шт.) image
1 шт

Canadian R.U.B. (220 гр./шт.)

1 016 руб. за 1 шт

0.22 кг.
В корзину
Соус Deep BBQ, 850гр image
1 шт

Соус Deep BBQ, 850гр

1 057 руб. за 1 шт

0.85 кг.
В корзину
Американская смесь специй (Стекл.банка,60 гр) image
1 шт

Американская смесь специй (Стекл.банка,60 гр)

415 руб. за 1 шт

0.06 кг.
В корзину
Чили-лайм соль (80 гр./шт) image
1 шт

Чили-лайм соль (80 гр./шт)

425 руб. за 1 шт

В корзину
АРНОЛЬД ШВАРЦПЕПЕР (255 гр./шт.) image
1 шт

АРНОЛЬД ШВАРЦПЕПЕР (255 гр./шт.)

615 руб. за 1 шт

0.255 кг.
В корзину
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.