8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

Язык мраморной говядины, 1-й категории, замороженный image
1 шт

Язык мраморной говядины, 1-й категории, замороженный

1 310 руб. за 1 кг

1.24 кг.
В корзину
image
1 шт

Шницель порционный из мраморной говядины, б/к охл. (Angus Beef Schnitzel)
729 руб. за 1 шт

0.4 кг.
В корзину
Стейк порционный "Денвер" из мрам.гов. б/к охл. (Denver Steak) image
1 шт

Стейк порционный "Денвер" из мрам.гов. б/к охл. (Denver Steak)
1 825 руб. за 1 шт

0.4 кг.
Под заказ
Поясничный отруб 1/2 незачищенный б/к охл. (Стрип 1/2, Striploin Top Choice) image
1 шт

Поясничный отруб 1/2 незачищенный б/к охл. (Стрип 1/2, Striploin Top Choice)
3 850 руб. за 1 кг

2.48 кг.
В корзину
Стейк порционный "Рибай" б/к охл. (Rib Eye Steak) image
1 шт

Стейк порционный "Рибай" б/к охл. (Rib Eye Steak)
6 190 руб. за 1 кг

0.43 кг.
В корзину
Пицца Римская "4 сыра", CAMPANELLA 330 гр image
1 шт

Пицца Римская "4 сыра", CAMPANELLA 330 гр
500 руб. за 1 шт

В корзину
Стейк "Мясника" из диафрагмы б/к зам. (Хэнгинг тендер/Hanging Tender) image
1 шт

Стейк "Мясника" из диафрагмы б/к зам. (Хэнгинг тендер/Hanging Tender)
2 590 руб. за 1 кг

1.61 кг.
В корзину
Основа для пиццы Римская CAMPANELLA 180 гр. image
1 шт

Основа для пиццы Римская CAMPANELLA 180 гр.
150 руб. за 1 шт

В корзину
Хвост говяжий, замороженный, 1-й категории image
1 шт

Хвост говяжий, замороженный, 1-й категории
551.24 руб. за 1 кг

0.96 кг.
Под заказ
Пицца Римская "Пепперони", CAMPANELLA 330 гр. image
1 шт

Пицца Римская "Пепперони", CAMPANELLA 330 гр.
500 руб. за 1 шт

Под заказ
Пицца "Пепперони" CAMPANELLA 400 гр. image
1 шт

Пицца "Пепперони" CAMPANELLA 400 гр.
550 руб. за 1 шт

Под заказ
Вырезка из лопатки мраморной говядины, мякоть, охлажденная (Shoulder Tender,114F) image
1 шт

Вырезка из лопатки мраморной говядины, мякоть, охлажденная (Shoulder Tender,114F)
2 760 руб. за 1 кг

1.34 кг.
В корзину
1 2 ... 5 6 7 8 9 ... 39 40
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.