8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

(80104) Утка с апельсином фаршированная моченым яблоком и черносливом  image
1 шт

(80104) Утка с апельсином фаршированная моченым яблоком и черносливом 
1 590 руб. за 1 кг

В корзину
Утка, тушка 2,2-2,4 кг image
1 шт

Утка, тушка 2,2-2,4 кг

590 руб. за 1 кг

Под заказ
(80057) Сыр мягкий из козьего молока с белой плесенью в золе Валансе с масс дол жира в сух вещ 45% image
1 шт

(80057) Сыр мягкий из козьего молока с белой плесенью в золе Валансе с масс дол жира в сух вещ 45%
530 руб. за 1 шт

0.15 кг.
В корзину
Цифровой кулинарный термометр SH253A image
1 шт

Цифровой кулинарный термометр SH253A
9 990 руб. за 1 шт

В корзину
(80031) Пельмени из говядины PRIMEBEEF image
1 шт

(80031) Пельмени из говядины PRIMEBEEF

1 300 руб. за 1 кг

1 кг.
В корзину
(80054) Фуэт Испанская сыровяленая колбаса с благородной плесенью из мраморной говядины с трюфелем image
1 шт

(80054) Фуэт Испанская сыровяленая колбаса с благородной плесенью из мраморной говядины с трюфелем
590 руб. за 1 шт

0.11 кг.
В корзину
(80052) Колбаски куриные для жарки в говяжьем беконе 280гр*4шт image
1 шт

(80052) Колбаски куриные для жарки в говяжьем беконе 280гр*4шт
530 руб. за 1 шт

0,28 кг.
В корзину
(80047) Ролл из мраморной говядины с томатом и базиликом image
1 шт

(80047) Ролл из мраморной говядины с томатом и базиликом
1 350 руб. за 1 шт

0,5 кг.
Под заказ
image
1 шт

(80048) Мини "Бурже" с мраморной говядиной и тертым сыром
2 495 руб. за 1 кг

В корзину
(80006) Мини "Бурже" с мраморной говядиной и сыром image
1 шт

(80006) Мини "Бурже" с мраморной говядиной и сыром
2 495 руб. за 1 кг

0,25 кг.
В корзину
(80007) Мини "Бурже" с мраморной говядиной и фуа-гра image
1 шт

(80007) Мини "Бурже" с мраморной говядиной и фуа-гра
4 627 руб. за 1 кг

0,25 кг.
В корзину
(80023) Цыпленок "Капрезе" с вялеными томатами image
1 шт

(80023) Цыпленок "Капрезе" с вялеными томатами
2 685 руб. за 1 кг

0,7 кг.
В корзину
1 2 ... 12 13 14 15 16 ... 39 40
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.