8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

(60641) Вырезка "Экстра", ТМ Праймфудс image
1 шт

(60641) Вырезка "Экстра", ТМ Праймфудс
4 950 руб. за 1 кг

2.25 кг.
В корзину
-10%
(60638) Спинной отруб б/к, ТМ Праймфудс image
1 шт

(60638) Спинной отруб б/к, ТМ Праймфудс

3 590 руб. 3 231 руб. за 1 кг

5.92 кг.
Под заказ
-10%
(60624) Грудной отруб ТМ Праймфудс image
1 шт

(60624) Грудной отруб ТМ Праймфудс
1 190 руб. 1 071 руб. за 1 кг

5.79 кг.
В корзину
(60630) Задняя часть лопаточного отруба ТМ Праймфудс image
1 шт

(60630) Задняя часть лопаточного отруба ТМ Праймфудс
1 390 руб. за 1 кг

3.42 кг.
В корзину
(60629) Наружная часть лопатки, ТМ Праймфудс image
1 шт

(60629) Наружная часть лопатки, ТМ Праймфудс
1 590 руб. за 1 кг

2.7 кг.
В корзину
(60627) Филей подлопаточного отруба ТМ Праймфудс image
1 шт

(60627) Филей подлопаточного отруба ТМ Праймфудс
1 790 руб. за 1 кг

0.6 кг.
В корзину
(79910) Грудной отруб "Брискет" б/к зам. (Brisket, Deckle-Off, Boneless, 120) ИУ ТМ Праймбиф image
1 шт

(79910) Грудной отруб "Брискет" б/к зам. (Brisket, Deckle-Off, Boneless, 120) ИУ ТМ Праймбиф
1 390 руб. за 1 кг

6.34 кг.
Под заказ
(МБМ22) Лопатка б/к зам, ВУ image
1 шт

(МБМ22) Лопатка б/к зам, ВУ
1 990 руб. за 1 кг

1.4 кг.
В корзину
(МБМ19) Окорок б/к зам, ВУ image
1 шт

(МБМ19) Окорок б/к зам, ВУ
2 150 руб. за 1 кг

3.2 кг.
В корзину
(МБМ13) Корейка 8 ребер зам, ВУ image
1 шт

(МБМ13) Корейка 8 ребер зам, ВУ
4 390 руб. за 1 кг

1.35 кг.
В корзину
(МБА15) Корейка 8 ребер без шубы зам, ВУ image
1 шт

(МБА15) Корейка 8 ребер без шубы зам, ВУ
4 990 руб. за 1 кг

В корзину
(МЯА14) Корейка 8 ребер зам, ВУ image
1 шт

(МЯА14) Корейка 8 ребер зам, ВУ
7 440 руб. за 1 кг

В корзину
1 2 ... 13 14 15 16 17 ... 43 44
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.