8-499-938-90-10
Выберите город: Москва
Мой кабинет Корзина: (0) 0 руб.
ПОЗВОНИТЕ МНЕ
0 руб.
г. Москва, ул.Рябиновая 45 стр. 4 Выбрать город

Мясная лавка Prime Foods

(80007) Мини "Бурже" с мраморной говядиной и фуа-гра image
1 шт

(80007) Мини "Бурже" с мраморной говядиной и фуа-гра
4 627 руб. за 1 кг

0,25 кг.
Под заказ
(80023) Цыпленок "Капрезе" с вялеными томатами image
1 шт

(80023) Цыпленок "Капрезе" с вялеными томатами
2 685 руб. за 1 кг

0,7 кг.
Под заказ
(80423) Грушевая щепа "ГлавЖар" для в коптилен, мангалов и любых типов грилей image
1 шт

(80423) Грушевая щепа "ГлавЖар" для в коптилен, мангалов и любых типов грилей

630 руб. за 1 шт

В корзину
(80413) Вишневая щепа "ГлавЖар" для в коптилен, мангалов и любых типов грилей image
1 шт

(80413) Вишневая щепа "ГлавЖар" для в коптилен, мангалов и любых типов грилей
630 руб. за 1 шт

В корзину
(80428) Древесные чипсы "ГлавЖар" Ольха крупной фракции для коптилен, мангалов и любых грилей image
1 шт

(80428) Древесные чипсы "ГлавЖар" Ольха крупной фракции для коптилен, мангалов и любых грилей
740 руб. за 1 шт

0,45 кг.
В корзину
Колбаски говяжьи PRIMEBEEF (Beef Sausages) image
1 шт

Колбаски говяжьи PRIMEBEEF (Beef Sausages)
405 руб. за 1 шт

0.4 кг.
В корзину
Колбаски для жарки из мраморной говядины(Beef Sausages for Frying) image
1 шт

Колбаски для жарки из мраморной говядины(Beef Sausages for Frying)
365 руб. за 1 шт

0.4 кг.
В корзину
(80016) Кампотский соленый молодой перец (ферментированный) вакуум-пакет, 40 г image
1 шт

(80016) Кампотский соленый молодой перец (ферментированный) вакуум-пакет, 40 г
490 руб. за 1 шт

0.04 кг.
В корзину
(80008) Кампотский перец в соли Kampot Fleur de Sel 40гр.*30шт. (ферментированный, вакуум-пакет) image
1 шт

(80008) Кампотский перец в соли Kampot Fleur de Sel 40гр.*30шт. (ферментированный, вакуум-пакет)
490 руб. за 1 шт

0.04 кг.
В корзину
(78853) Сердце говяжье, зам. субпродукт мясной мякотный 1-й кат. ИУ ТМ Праймбиф image
1 шт

(78853) Сердце говяжье, зам. субпродукт мясной мякотный 1-й кат. ИУ ТМ Праймбиф
490 руб. за 1 кг

1.22 кг.
Под заказ
(80004) Щеки говяжьи ТМ PRIME FOODS замороженные image
1 шт

(80004) Щеки говяжьи ТМ PRIME FOODS замороженные
1 390 руб. за 1 кг

12.96 кг.
В корзину
(67082) Мраморная говядина для первых блюд, зам., (Beef for Soup) ТФ ПУ ТМ Праймбиф image
1 шт

(67082) Мраморная говядина для первых блюд, зам., (Beef for Soup) ТФ ПУ ТМ Праймбиф
1 660 руб. за 1 кг

1.05 кг.
В корзину
1 2 ... 14 15 16 17 18 ... 45 46
Выбранного количества
нет в наличии,
выберите пожалуйста количество
меньше
Спасибо!

Оператор свяжется с вами в ближайшее время.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД
ЗАКАЗАТЬ
Prime

PRIME: МАКСИМУМ МРАМОРНОСТИ


Говядина категории Prime производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она отличается самым высоким уровнем мраморности. Отрубы и стейки категории Prime прекрасно подходит для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Top Choice

TOP CHOICE: ПОЧТИ НА МАКСИМУМ


Степень мраморности чуть ниже, чем у категории Prime, хотя по качеству и вкусу практически ей не уступает. Мясо Top Choice радует ярким ароматом и сочностью. Отрубы и стейки категории Top choice прекрасно подойдут для приготовления способом «сухого нагревания» — например, для гриля или запекания.

Choice

CHOICE: ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА


Говядина категории Choice также отличается высоким качеством, но имеет более низкую мраморность по сравнению с категорией Prime. Отрубы и стейки Choice, особенно из спинного и поясничного отрубов, отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания. Некоторые другие отрубы также можно готовить с использованием сухого нагревания. Главное — не «передержать» мясо. Мясо остальных частей туши оптимально для тушения или медленного «томления» в небольшом количестве жидкости.

Select

SELECT: УМЕРЕННОСТЬ ВО ВСЕМ


Говядина Select всегда достаточно однородного качества и имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категорий Prime и Choice. Она довольно нежная, но из-за невысокого уровня мраморности по вкусовым качествам уступает предыдущим двум категориям. С использованием сухого нагревания можно готовить лишь наиболее нежные отрубы. Остальные части туши перед приготовлением лучше мариновать.