+7 (499) 938-90-10 Москва, Рябиновая ул, 45 стр 4
г.Москва, Рябиновая ул, 45 стр 4

Спагетти карбонара — одно из самых популярных блюд итальянской кухни, приготовленное с беконом из мраморной говядины Prime Foods.

Ингредиенты:
Бекон Prime Foods из мраморной говядины — 150 гр
Спагетти — 300 гр
Оливковое масло — 6 ст. ложек
Чеснок — 2 зубчика
Яичный желток — 3-4 шт
Тёртый сыр пармезан — 100 гр
Сливки 10% — 200 мл
Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:

⠀1. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде в течение 7-10 минут.
⠀2. В чугунной сковороде разогрейте оливковое масло, положите чеснок и слегка подрумяньте.
⠀3. Бекон из мраморной говядины от #primefoods достаньте из вакуумной упаковки и мелко нарежьте, добавьте к чесноку и обжаривайте около 5 минут.
⠀4. Отделите желтки от белка, добавьте сливки, немного подсолите и взбейте.
⠀5. Спагетти добавьте к бекону с чесноком, залейте взбитыми желтками со сливками и добавьте тертого пармезана. Держите на огне, перемешивая, примерно 3-4 минуты.
⠀6. Готовую пасту выложите на тарелки, посыпьте тертым пармезаном и черным молотым перцем.

Prime Foods
Prime Foods/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: